当館のお料理は地元の
食材をメインに
手作りの料理を心がけております。
季節によって変わりますが
デザート込みで11品前後
お出ししています。
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お料理の一例 |
特別料理について |
◎ 岩魚の刺身 |
840円(税込み)一人前 |
◎ 岩魚の骨酒 |
1,785円(税込み)3合から |
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最近、話題の飛騨牛ですが
当館は飛騨牛販売指定店ながせ食品様より仕入れています。 宿泊料金¥11,700では、国産和牛
¥12,750より飛騨牛
をお出ししています。
これは深山荘で仕入れています肉質の等級の証明書を「ながせ食品」様より頂きました。 通常4〜5等級になるそうです。
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アイスクリームの販売を始めました。
奥飛騨山之村牧場で育った
牛のミルクを使用しています。
お風呂上りにどうぞ
バニラ・抹茶・チョコ・ストロベリー
各300円です。
フロントまでどうぞ! |
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