そば打ち体験
2009-11-06
１０月２４日に紹介しました、山之村牧場の
「そば打ち体験」に行って来ました。
作ったのは、山之村産そば粉４００グラム、
小麦粉１００グラムの（５人前）二・八そばです。
「こし」もしっかりあり
とても美味しくいただきました。
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