昨年の秋、ガマズミの実(右側のビンに沈んでいるのがそうです。)をホワイトリカーにつけ、綺麗な赤色のお酒になりました。
熟成には3か月以上必要なためまだアルコール臭いですが、昔はこの実を染料として使ったそうです。
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