早速 山葡萄をホワイトリカーに漬けこみました。 ホワイトリカー1800mlを約8本分 大小 合わせて6ビン 出来ました。 残りの「山葡萄」は葡萄酒です。 出来上がるまでの1年間はどうするのかと言うと お客様より4ℓ 1本頂きました。 とてもありがたい事です。 少し飲んでみました。 アルコール分 35% さすがに強いです。
右側が頂いた分です。
昨日の空、夏の空の様でした。奥飛騨温泉郷 道の駅より。
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