奥飛騨温泉郷新穂高温泉-深山荘-

漬物作りです。

①　白菜のキムチ漬け　約３０ｋ

②　白菜とカブの切り漬け　約４０ｋ

③　大根のべったら漬け　約４０ｋ　を作りました。

白菜は地元、山の村産です。

今年は豊作だそうです。

①と②は２週間くらい漬けてお食事の時にお出しします。

これは、②　白菜とカブの切り漬けです。