ウド
2012-09-21
写真は山菜の「ウド」です。
深山荘周辺では５月下旬頃が盛んになるのですが
このウドは温泉の源泉へ行く管理道の真ん中に生えているため
数回刈り取られ、新しく芽が出てきているのです。
違う所にあるウドはもう終わろうとしているのに・・・
食べると美味しいでしょうか？
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